鹵花生怎么做?鹵花生的做法
食材:
花生200克,八角2個,桂皮2片,月桂2片,鹽1小勺
做法:
1.花生提前泡水30分鐘備用。
2.鍋入清水超過花生米高度,放入除鹽以外的所有調料,煮沸后大火五分鐘、加鹽中火十分鐘。
秘決:
1、提前泡水煮時易熟、易入味。 2、煮熟后取出花椒,其它調料可以留下調味,花生平時泡在里面即可,吃時現撈。
上一個:香椿蓮子香腸肉絲炒飯
下一個:烏塌菜豆腐湯
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花生200克,八角2個,桂皮2片,月桂2片,鹽1小勺
1.花生提前泡水30分鐘備用。
2.鍋入清水超過花生米高度,放入除鹽以外的所有調料,煮沸后大火五分鐘、加鹽中火十分鐘。
1、提前泡水煮時易熟、易入味。 2、煮熟后取出花椒,其它調料可以留下調味,花生平時泡在里面即可,吃時現撈。
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