銀杏薏米蓮子冬菇湯怎么做？銀杏薏米蓮子冬菇湯的做法
食材：
調味料
做法：
1.香菇、蘑菇事先泡過，洗凈，切丁；
2.薏米、蓮子、香菇丁、蘑菇丁，白果肉、油皮，燙過，瀝去水分；
3.燒鍋下油，把各種原料倒入鍋中，加入鹽，味精炒好候用；
4.將油皮一張放在碗底，再加入一張則成為十字形，隨后將炒好的原料倒在油皮上，又將另一件油皮蓋在原料上，覆折好，隨后放在湯窩中；
5.注湯在鍋中，用鹽，味精調味，待開，倒入湯中；
6.放入籠內燉半小時，取起，撇去湯面油，撒上胡椒粉便成。
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