1、將排骨洗凈川燙,備用。西洋菜用清水浸泡,濾洗,重復3-4次。將所有材料洗凈備用。。
2、鍋中放入所有材料,加4000ML凈水,開武火滾水,之后轉文火續煲3-4個小時,關火,放入些許粗鹽調味即可。。
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