木耳,白菜,粉絲,蔥姜,鹽,味精
1、木耳泡發洗凈,撕成小朵備用。
2、白菜切片,粉條泡軟。
3、熱鍋倒油,放入蔥、姜、白菜翻炒2分鐘,放鹽繼續翻。
4、放入醬油、木耳繼續翻炒。
5、放入粉條翻炒一下,因為白菜會出水,所以可以不用加水。
6、稍微燉煮一會,至粉條熟了、沒有硬心即可放入鹽、味精出鍋啦!
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