蘑菇橄欖意式風(fēng)味黑椒豬肉的做法
食材：
市售黑胡椒豬肉（熟）適量，洋蔥絲半顆，青椒圈一整條，圓形茄子（切片）一顆，【Classico義大利面醬-蘑菇橄欖口味】3大匙（約45ml），熟玉米粒少許，pizzacheese絲適量，帕瑪森（Parmesan）cheese粉適量，酵母粉一茶匙（約5g），油漬番茄適量，高筋面粉250g，法國粉50g，鹽一小匙（約5g），糖30g，【鹿和良倉頂級松露奶油醬】15g，一顆雞蛋加水共190ml做法：
1、 蔬菜洗凈、處理后備用。。
2、 將面皮的材料揉制成光滑具延展性的面團(tuán)發(fā)酵1小時(shí)。（此步驟Mia以面包機(jī)代勞。）。
3、 取出面團(tuán)分割成兩份。（一份以塑膠袋包覆放冷凍，下次要使用前取出退冰至柔軟即可。）烤盤輕上一層面粉，將面團(tuán)搟開壓出空氣，置于烤盤內(nèi)。。
4、 均勻涂上【Classico義大利面醬-蘑菇橄欖口味】。。
5、 新鮮食材 粒粒口感 。道地義大利風(fēng)味Classico義大利面醬的制作靈感，源自義大利多個(gè)地點(diǎn)，采用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當(dāng)?shù)靥厣巢模?并合精選辛香料，造就了獨(dú)一無二的Classico義大利面醬，讓你在家輕松調(diào)制出道地的義大利風(fēng)味。。
6、 依序鋪放上茄片、洋蔥絲、青椒圈、玉米粒，一層pizza cheese絲，再放黑椒豬肉片，一層pizza cheese絲，點(diǎn)綴上油漬小出爐后灑上帕瑪森（Parmesan）cheese粉，上桌囉~~~。（烤箱預(yù)熱200℃）烤20分鐘。。
7、 出爐后灑上帕瑪森（Parmesan）cheese粉，上桌囉~~~。
上一個(gè)：臘肉起司豆腐燒
下一個(gè)：冰糖肘子
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