清蒸飛蟹怎么做？清蒸飛蟹的做法

食材：

飛蟹，鹽，香油

做法：

1、飛蟹兩只，啟開，蓋保持完整，另一半，去內臟，剁四瓣，撒少許鹽，擺回殼內。

2、開鍋上屜蒸7-8分鐘，取出，再螃蟹蓋上刷上香油即可。

秘決：

出鍋后 刷香油

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