杏鮑紫菜糕怎么做？杏鮑紫菜糕的做法
食材：
杏鮑菇3大條，紫菜糕1大片，九層塔適量，蒜頭5顆，姜片適量，麻油2大匙，醬油2大匙，細砂糖2茶匙，米酒2大匙，水半碗，蔥段適量，辣椒適量
做法：
1、先將所有食材準備好，杏鮑菇切1公分厚的寬度，劃十字刀備用紫菜糕切成適合的大小備用。
2、鍋中倒入適量麻油爆香姜片。
3、倒入杏鮑菇煸香。
4、加入蒜頭炒香后倒入2大匙醬油熗出醬油香氣加入半碗水，適量米酒，糖拌勻。
5、素紫菜糕倒入一起炒至入味。
6、最后起鍋前加入九層塔拌勻即可。
7、上桌。
上一個：墨魚紫菜蝦米湯
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