雞腿1只，鱉1只，藥膳適量，蛤蜊適量
1、雞腿（土雞或烏骨雞）和鱉洗凈切塊，稍川燙去血水，備用。
2、將【作法1】的食材與和其他配料置入內鍋，加水淹過食材，按料理模式《肉類》。
3、起鍋時，可倒少許酒增加香氣。
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