咖喱芝士蟹肉醬怎么做？咖喱芝士蟹肉醬的做法
食材：
蟹肉300克，洋蔥1/4個，蘑菇2個，日本咖喱塊1塊，黃油20克，牛奶150毫升，蒜蓉1湯匙，面包糠適量，水牛芝士碎適量，胡椒粉適量，歐芹碎裝飾用
做法：
1、洋蔥及蘑菇切幼粒。
2、用中火燒熱鍋，加少許油炒溶黃油，加入蒜蓉、洋蔥及蘑菇炒香。
3、加入蟹肉煮1分鐘。
4、加入牛奶煮至微開。
5、熄火，加入咖喱塊攪拌至溶化，加胡椒粉調味。
6、將蟹肉放入烤盤中，灑上面包糠及水牛芝士碎。
7、放入烤箱至芝士溶化。
8、灑上歐芹碎即成。
上一個：蟹肉可樂餅
下一個：清蒸魚頭
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