青椒炒鴨肉怎么做?青椒炒鴨肉的做法

食材:
鴨腿、青椒、淀粉、醬油、料酒、白胡椒粉
做法:
1.將鴨腿肉片下來(lái)切成條,將切好的鴨肉,加入醬油、料酒、白胡椒粉、少許鹽、淀粉拌勻腌制大概20分鐘左右。
2.青椒洗凈切塊備用。
3.炒鍋內(nèi)放油(鴨肉本身會(huì)出很多油,油放少一點(diǎn)),將油燒熱,放入花椒和蒜片、姜絲炒香
4.放入腌制好的鴨肉絲滑炒。
5.待鴨肉炒至8、9成熟,放入青椒,翻炒均勻至菜斷生,然后放鹽調(diào)味后,即可出鍋。
上一個(gè):淡奶油杏仁軟面包
下一個(gè):糯米球酸奶
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