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紅燒鴨翅怎么做?紅燒鴨翅的做法

紅燒鴨翅

食材:

鴨翅

做法:

步驟1:鴨翅清水略洗一下,從翅膀關節處斬斷,大的那根每面都用刀劃個2、3刀,容易入味。

步驟2:放進鍋里大火燒開,撈出浮沫。

步驟3:鍋中底油,把蔥、姜、花椒、桂皮、香葉、干辣椒、八角爆香一下,然后倒入鴨翅,加油醬油翻炒幾下。

步驟4:加入配料和適量的糖、鹽、料酒、水要沒過鴨翅。

步驟5:開大火燒開后轉小火慢慢燒。最后汁收的差不多時用筷子插入鴨翅看看,能輕松插進去就說明可以起鍋了。很香的哦!

上一個:鱸魚湯

下一個:原味冰淇淋

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