零失敗之玫瑰醉鴨舌怎么做？零失敗之玫瑰醉鴨舌的做法
食材：
鴨舌1磅，醉雞汁1樽，玫瑰露2荼匙分量可自行調較，雞粉1茶匙，凍開水2杯，冰水2杯做法：
1、 先將鴨舌解凍，沖水洗凈，之后「索」干鴨舌表面的水份。。
2、 煮滾水，并在水中加雞粉[令鴨舌夠味d]。。
3、 水滾就下鴨舌，煮5分鐘至熟透。。
4、 熟透后便將鴨舌過「冷河」，先過凍滾水，再浸冰水[可令鴨舌爽口彈牙]。。
5、 之后，將鴨舌「索」干水[導致汁不會被溝稀]。。
6、 便可開始用醉雞汁浸鴨舌[汁要浸過鴨舌表面]，最后加入玫瑰露[令其香d]。。
7、 蓋上蓋，放在雪柜24小時至入味即可食用。。
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