檸檬酸奶油蛋糕怎么做？檸檬酸奶油蛋糕的做法
食材：
低筋面粉250g，酸奶油160g，無鹽奶油135g，細砂糖140g，雞蛋2顆，無鋁泡打粉5g，濃縮檸檬汁10g，25cmx11cm長方模1個做法：
1、 把烤箱預熱，攝氏上下火170度，將無鹽奶油放置室溫狀，加入細砂糖打至松發(fā)。。
2、 依序把蛋一顆一顆加入用打蛋器攪拌均勻，一定要一顆加入拌勻后再加入第二顆，以免容易油水分離。。
3、 加入酸奶油、濃縮檸檬汁攪拌均勻。。
4、 攪拌好在加入過篩后的低筋面粉、泡打粉攪拌均勻。。
5、 入模后用攝氏上下火170度先烤30分鐘，中間記得把蛋糕劃一刀，可劃可不劃，再來把溫度降至上下火160度續(xù)烤15-20分鐘，竹簽插入不沾即可。。
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