意式風味紅酒特式雞肝怎么做？意式風味紅酒特式雞肝的做法
食材：
洋蔥1顆，橄欖油適量，雞肝300克，紅酒180豪升，黑胡椒鹽巴適量，吐司4片，起士絲適量做法：
1、 起鍋后倒入適量橄欖油將洋蔥絲倒入煸炒。
2、 另外煮一鍋水將雞肝稍為川燙3分鐘備用。
3、 將步驟2倒入步驟1加入紅酒及調味料ㄧ起翻炒。
4、 烹煮完成至收汁約6-8分鐘。
5、 吐司切成小三角型擺上起士絲烤至融化。
6、 最后取適量的步驟4放上烤好的吐司片。
7、一起品嘗層次感豐富好吃哦。
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