補(bǔ)鐵暖身辣味雞肝粥怎么做？補(bǔ)鐵暖身辣味雞肝粥的做法
食材：
鮮雞肝2副，米酒1茶匙，蔥1小段，姜1小塊，紅蘿卜1小段，高麗菜適量，水300ml，金針菇適量，米飯1碗，韓國辣醬1茶匙，鹽適量，香菜適量做法：
1、 將雞肝洗凈，每一片切成三段，放入一碗中，沖入剛煮開的熱水及一茶匙米酒，以筷子稍微攪拌，然后靜置備用。。
2、 蔥及姜切碎，紅蘿卜及高麗菜切絲，金針菇橫切成2段。 在一小湯鍋熱約1/2大匙油，放入蔥姜炒香，然后放入紅蘿卜及高麗菜，拌炒約2分鐘。然后加入300ml 水煮開。。
3、 將步驟1碗中的水瀝乾，用水將泡過的雞肝片再沖洗一遍。然后將白飯，雞肝片，金針菇一起加入鍋中，再加入韓國辣醬及適量鹽調(diào)味。以湯匙將所有材料拌勻。。
4、 所有材料煮開，并確定辣醬巳均勻溶于湯中，即可闗火，加入切碎旳香菜以湯匙拌勻即可食用。。
上一個：空氣鍋烤鳳爪
下一個：母雞湯
相關(guān)菜譜：
熱門菜譜：
