泰國菜怎么做好吃？泰國菜的做法
泰國菜怎么做好吃？泰國菜都有哪些做法？以下是本站提供的泰國菜家常做法大全，希望對您有用。泰國菜的做法大全
做泰國風味姜湯的食材：椰奶710毫升，水475毫升，去皮去骨雞胸肉225克，生姜末15克，魚露30毫升，新鮮檸檬汁6...泰國風味姜湯的做法：1、去皮去骨雞胸肉切成細條，青蔥切成蔥花，新鮮香菜葉切碎。2、將椰奶和水倒入平底鍋里，在大火上燒開。3、加雞肉條，把火調至中，煮約3分鐘，或直到雞肉完全熟透。4、攪入姜末、魚露和檸檬汁...
做泰國菜冬陰功湯的食材：南姜，干紅辣椒，新鮮黑蘑菇，椰奶，青檸檬，蝦，mussel，糖，西紅柿泰國菜冬陰功湯的做法：1.蒜瓣切碎粒，干紅辣椒切段，油鍋里爆香。（泰國做法是直接燒雞湯，放香料，我按照我自己的做法，認為爆香很重要。我也沒有雞湯，但是覺得mussel的鮮味就足夠滿足我的味蕾了。）2.加冷水，放姜...
做泰式香煎麻椒雞的食材：去骨雞腿2只，紫、綠高麗菜（鋪底用）適量，蒜2瓣，香菜1根，紅辣椒3根，熟花生仁、熟...泰式香煎麻椒雞的做法：1、預備材料。。2、將姜、蒜切末；紅辣椒、香菜切碎；高麗菜切絲；花生仁拍碎，備用。。3、雞腿洗凈去骨，抹干水分后加入所有雞肉醃料拌勻，醃3-4小時。。4、制作調味汁。先將醬油、烏醋、...
做泰國風味蝦的食材：蒜4瓣，去皮，新鮮生姜1塊（2.5厘米見方），新鮮青尖辣椒1條，去籽，鹽3克，姜黃粉1克...泰國風味蝦的做法：1.將大蒜，生姜，青辣椒，鹽和姜黃粉放在食品加工或攪拌機容器中，攪拌，直到混合物呈均勻糊狀。擱一旁備用。2.將植物油倒入煎鍋，在中火上預熱。加洋蔥，快炒，炒至半透明。倒入攪拌好的調料，...
做泰國雞肉比薩的食材：預焙的比薩餅底1（直徑30厘米）個，花生調味醬（沙爹醬）196克，幼滑花生醬65克，熟的...泰國雞肉比薩的做法：1.預熱烤箱至200攝氏度。2.取一個小碗，加入花生調味醬和花生醬攪勻，均勻涂抹在比薩餅上，再將雞肉條鋪在上面，灑上蔥和奶酪。3.將比薩餅放入預熱的烤箱烘烤8至12分鐘，烤到奶酪融化及冒氣泡...
做正宗泰國腰果雞的食材：菜籽油15毫升，大黃洋蔥1個，大黃柿椒1個，番茄醬45毫升，蠔油8克，醬油15毫升，雞湯8...正宗泰國腰果雞的做法：1、大黃洋蔥、大黃柿椒、意大利瓜、小黃南瓜、西蘭花切碎；雞胸肉切成一口大小2、將油放入炒鍋里在中火上預熱。加洋蔥和黃辣椒，炒到菜變軟。3、加番茄醬、蠔油、醬油、雞湯、糖、蒜蓉辣椒醬，...
做泰式辣味蛋卷的食材：雞蛋三粒，絞肉一小把，朝天椒（不吃辣可免）一條，青蔥一根，九層塔一小把，魚露兩小...泰式辣味蛋卷的做法：1、主要食材:將蔥切蔥花，九層塔切細末，洋蔥切細丁，紅蔥頭切細末，辣椒切細末，香茅切細末。2、熱鍋放入洋蔥，紅蔥頭，辣椒，香茅一起炒香。3、再加入絞肉。4、把絞肉炒熟，加入白酒嗆鍋...
做泰國花生醬的食材：幼滑花生醬385克，椰奶120毫升，水45毫升，新鮮檸檬汁45毫升，醬油45毫升，魚露15毫升...泰國花生醬的做法：1、將花生醬、椰奶、水、檸檬汁、醬油、魚露、辣椒醬、生姜、大蒜放在一個碗里，用力攪勻。2、在食用前撒上香菜葉即可。
做泰國炒粉的食材：袋裝米粉180g，豬里脊50g，生蝦肉30g，炸豆腐塊（豆泡）50g，小洋蔥4只，雞蛋2只，泰...泰國炒粉的做法：將米粉完全浸泡在熱水（非沸水，溫度約85度）中約3分鐘，等米粉變軟，撈出，立即用冷水沖洗，散開瀝干備用（要注意米粉應涼透后瀝干才不會粘塊）。將豬肉切成截面6mm見方，長6cm的條狀。蝦肉切...
做泰國香椒膏的食材：干紅辣椒50g，大蒜50g，小洋蔥50g，干蝦仁50g，檸檬汁適量，油（炸配料用）1湯匙（15m...泰國香椒膏的做法：1、將干辣椒去蒂去籽。大蒜剝皮洗凈，去根部切片。小洋蔥剝洗凈后切片。干蝦仁切碎。2、小火加熱炒鍋中的油。將干辣椒炸至剛剛焦紅黃色時立即撈出。再將干蝦仁入油中炸至金黃色撈出。3、將炸好...
做泰國燒烤腌汁的食材：魚露45毫升，米酒30毫升，芝麻油15毫升，白糖50克，碎大蒜8克，或適量，生姜末10克，...泰國燒烤腌汁的做法：1、將魚露、米酒、芝麻油、白糖、大蒜、生姜、蜂蜜放入一小碗里用力攪拌至混勻即可。2、將你選用的肉類浸泡在腌汁里至少6小時或在要吃的前一天腌上即可使用。
做雞蛋蒸牛肉片的食材：主料：雞蛋2枚、牛肉約120克。輔料：香蔥葉1/4杯。腌肉調料：生抽1小匙、料酒1/2大匙...雞蛋蒸牛肉片的做法：一、先把牛肉用生抽1小匙、料酒1/2大匙、白糖1/3小匙把牛肉腌起來，再放玉米淀粉1上匙，再抓均勻，放在一邊靜置約30分鐘，把雞蛋入碗打散，觀察蛋液平面在碗里大概有多高，記住大概的刻度；二、...
做鹽烤泰國蝦的食材：鋁箔紙適量，蔥適量，鹽適量，泰國蝦一斤鹽烤泰國蝦的做法：1、將蝦子洗干凈后，剪頭上的尖刺跟須須2、蝦子全身用鹽抹一下3、在平底鍋上鋪上一層鋁箔紙，放上蝦子4、蓋上鍋蓋，開火約十分鐘即可上桌
做泰國甜品紅寶石的食材：材料：紅寶石材料：荸薺10粒食用紅色素適量玫瑰糖漿200毫升（可用蜂蜜代替）木薯粉（t...泰國甜品紅寶石的做法：（一）、制作糖漿放涼：鍋內倒入250毫升清水，倒入綿白糖攪勻后倒入滴入3滴香草精華，待綿白糖全部煮溶后關火將其倒出放置一旁晾涼備用（二）、制作椰漿放涼：鍋內倒入350毫升清水，然后倒入350...
做泰國沙爹雞肉的食材：罐裝椰奶120毫升，香菜粉3克，黃色咖喱粉2克，魚露5毫升，辣椒油3毫升，去皮去骨雞胸...泰國沙爹雞肉的做法：1.取一個中碗，將椰奶、香菜粉、咖喱粉、魚露、辣椒油放在一起攪勻。加雞胸肉條，攪拌讓調料均勻裹在肉上。將碗蓋上，放冰箱腌至少30分鐘，最好2小時。2.將室內或室外的燒烤爐設置在高溫預熱。...
做泰國式腰果雞的食材：醬油60毫升，魚露60毫升，辣椒醬20毫升，大蒜3瓣，剁成末，生姜末6克，去皮去骨半雞胸...泰國式腰果雞的做法：1.取一個可以密封的大塑料袋，將醬油，魚露，辣椒醬，大蒜，生姜放入混勻。然后加入雞肉，將袋子封口，放入冰箱，腌至少2小時。2.在一個中型飯鍋里，放進大米和475毫升水，在火上煮開。然后將火...
做泰國炸雞的食材：兩斤雞肉，啥部位，帶不帶骨頭的都無所謂2lbschicken（drumsticks，thighs，breasts，...泰國炸雞的做法：1、把雞肉清洗干凈，用紙巾拍干。2、用食物處理機或臼子把大蒜、香菜根和粗鹽搗成泥狀（兩樣都沒有，全靠刀法！）。3、跟耗油和魚露混合后，均勻的抹在雞肉上，邊抹邊給雞肉做馬殺雞~~~放到冰箱...
做三杯泰國蝦的食材：泰國蝦1斤，蔥2大枝，姜10片，九層塔適量，麻油4大匙，米酒4大匙，冰糖2大匙，醬油4大...三杯泰國蝦的做法：麻油起油鍋放入蔥蒜姜片爆香最好炒到姜片微卷將活生生的泰國蝦放入快速拌炒加入醬油冰糖還有一點水大火快炒起鍋前放入米酒與九層塔就OK囉
做泰國香麥煲的食材：泰國香麥（類似高粱米，色澤紅白，市面有售，1千克約十幾元）100克，玉米粒80克，紅椒...泰國香麥煲的做法：1、香麥淘凈，入鍋中加清水170克上籠大火蒸20分鐘（方法同蒸大米飯），取出冷卻，抓成顆粒狀。2、將玉米粒、青豆入沸水中大火汆1分鐘，撈出控水；蝦仁入沸水中大火汆10秒，撈出控水備用。3、鍋...