魔芋怎么做好吃？魔芋的做法
魔芋怎么做好吃？魔芋都有哪些做法？以下是本站提供的魔芋家常做法大全，希望對您有用。魔芋的做法大全
做炒泡菜什錦魔芋面的食材：雞胸肉一付，高麗菜適量，黑木耳一朵，玉米筍一根，紅蘿卜適量，韓國泡菜適量，醬油膏...炒泡菜什錦魔芋面的做法：1、蒟蒻面一定要先洗凈去堿水味，再下熱水燙３分鐘，然后用冰水冰鎮。。2、韓國泡菜炒雞胸肉！前置作業，不要跟菜一起炒怕太熟會老。。3、韓國泡菜汁炒熟高麗菜木耳紅蘿卜，再加適量醬油膏，灑...
做芋香魔芋米甜品的食材：芋頭約200g，珍珠米200g，牛奶300cc，水適量，糖適量芋香魔芋米甜品的做法：1、準備食村。2、芋頭切大丁，加水及糖，慢慢熬煮。3、蒟蒻米用水清洗一下。4、加入已煮至松軟的芋頭。5、再悶煮一下。6、放涼后，再加入牛奶。7、好吃的芋香蒟蒻米甜品完成了。
做燒魔芋的食材：食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗調料：豆瓣辣醬、糖、鹽、料酒、姜、蔥、蒜燒魔芋的做法：1、開火燒水，將魔芋豆腐放入鍋中稍微燙一下，撈起來備用。2、鍋內倒入花生油，放入豆瓣辣醬、姜蔥蒜炒香。3、炒香后加入魔芋，放點料酒、糖、鹽翻炒。4、翻炒片刻后加水燜一下，然后放入青蒜苗...
做低卡金桔魔芋果凍的食材：魔芋1片，金棗果醬2大匙，水300CC，砂糖50G，吉利T（果凍粉）20克低卡金桔魔芋果凍的做法：1、蒟蒻用熱水煮5分鐘去掉堿味.切成1公分顆粒。2、吉利T跟砂糖拌勻（這個動作非常重要.否則吉利I會一坨化不開）。3、橘香金棗果醬加入水.還有2拌勻.中小火煮至吉利T融化（約8分鐘.一定要慢慢...
做清炒魔芋的食材：主料：魔芋350克輔料：蔥、姜、蒜各10克調料：高湯，豆瓣醬，食鹽，雞精，植物油清炒魔芋的做法：1、將魔芋清洗干凈后切成片，入沸水鍋中焯燙去堿味;2、撈起放清水中洗凈;3、蔥姜蒜分別洗凈，均切切末。4、鍋置火上放植物油燒熱，爆香蔥、姜、蒜末，加豆瓣醬炒勻。5、加適量高湯大火燒開。6、...
做照燒魔芋的食材：魔芋1片230g，鹽少許，麻油1大匙，醬油2大匙，砂糖2大匙，白醋1大匙，酒1大匙照燒魔芋的做法：1、蒟蒻切成小塊狀后.用少許的鹽抓一抓.然后用水清洗干凈之后.放入鍋中.倒些水.蓋過蒟蒻.煮約5分鐘后瀝干備用.。2、鍋中放入麻油1大匙.將蒟蒻煎一煎之后.再將調味料倒入.煮到湯汁收干即可.。3...
做肉肉卷魔芋的食材：魔芋墨玉板2-3片，梅花豬肉片數片，太白粉少許，日式醬油1-2大匙，米酒1大匙肉肉卷魔芋的做法：1、1.蒟蒻墨玉板表面畫刀方便入味，再切成長條狀。。2、起鍋干煎蒟蒻墨玉板，等待表面都干燥微微焦后加入日式醬油以及米酒，醬汁收干后即可起鍋放涼。。3、豬肉攤平撒上少許太白粉后，將蒟蒻墨...
做魔芋雙脆炒韭菜花的食材：雙色蒟弱300g，韭菜花300g，嫩姜1小塊，辣椒1條，蒜末1小匙，高湯半碗，胡椒適量，鹽...魔芋雙脆炒韭菜花的做法：1、墨魚片的蒟蒻略漂洗，瀝干切適口大小。2、韭菜花洗凈，切小段備用。3、嫩姜切細絲，蒜切末，辣椒剖半去籽切細絲.。4、一匙油爆香姜絲后入高湯半碗，隨即入蒟蒻片同煮至湯汁收一半。5、入蒜末...
做醬鹵蔬食豆渣魔芋的食材：自制《豆渣魔芋》適量，玉米筍適量，金針菇一包，紅蘿卜適量，肉羹適量，蔥、蒜適量，...醬鹵蔬食豆渣魔芋的做法：1、將蒟蒻切成長條片狀于中間劃開一刀，不要太長將一端的頭穿過劃開的切口翻出如此就能做出美麗的蒟蒻卷放入鍋中再次汆燙一下撈起備用。蔥，切段；蒜瓣拍開來去皮金針菇去蒂頭洗凈切成兩段備用...
做檸香魔芋排的食材：魔芋1塊，檸檬半顆，淡醬油1大匙檸香魔芋排的做法：1、蒟蒻擦干水氣，用刀斜劃出深約0.5公分的刀痕（小心不要切斷），背面也要劃，相反的方向。平底鍋放入2匙油熱鍋后，放入蒟蒻，兩面煎香。。2、煎好了，切成長條型。。3、上面擺上檸檬薄片，...
做甜豆玉筍炒豆渣魔芋的食材：自制《豆渣魔芋》適量，甜豆適量，玉米筍適量，紅蘿卜少許，蒜瓣3~4瓣，沙拉油、鹽酌...甜豆玉筍炒豆渣魔芋的做法：1、將蒟蒻切成長條片狀于中間劃開一刀，不要太長將一端的頭穿過劃開的切口翻出如此就能做出美麗的蒟蒻卷放入鍋中再次汆燙一下撈起備用。自制《豆渣蒟蒻》請見：http://marieli518.pixnet.net/bl...
做剁椒魔芋的食材：主料：魔芋，蒜蓉，蔥白，剁椒鹽，淀粉，香油剁椒魔芋的做法：魔芋切成塊呀片呀絲呀條呀都可以！蒜蓉、蔥切粒，蔥白和蔥花分開，剁椒若干湯勺，鍋里放2湯匙油，燒熱，下、蒜蓉、蔥白、剁椒爆香，把魔芋加進去，翻炒，加幾滴老抽上色，加一點點糖，轉小火燜...
做香菇魔芋燒雞的食材：去骨雞腿肉400g，魔芋100g，香菇3朵，姜片數片，蔥2根，綠花椰少許香菇魔芋燒雞的做法：1、蒟蒻切成條狀，于條狀中間切一刀，將其中一端往切開向內卷起，即可卷曲狀。再以熱開水浸泡約5-10分去腥味（或以滾水汆燙）。雞腿肉切小塊。蔥切段。姜切片。綠花椰燙熟。以上備用。。2、熱...
做涼拌魔芋絲的食材：鹽少許，糖少許，白醋適量，香（麻）油適量，胡椒粉少許，辣椒丁適量涼拌魔芋絲的做法：1、首先:將市售蒟蒻切絲，芹菜切段，紅蘿卜切絲，黑木耳切絲.，玉米筍切絲。2、川燙蒟蒻絲。3、川燙芹菜.紅蘿卜.黑木耳.玉米筍。4、將川燙好的蒟蒻絲及芹菜.紅蘿卜.黑木耳.玉米筍，放在冷水...
做醬燒魔芋的食材：辣椒醬材料醬燒魔芋的做法：1、蔥切成約1英寸長的段，姜切片，蒜切碎。2、將辣椒醬材料在碗中混合。3、將魔芋塊在鍋中用高火煮3分鐘。4、加入蒜蓉的姜片炒香。5、加入紅辣椒粉和魔芋。6、倒入辣椒醬。7、最后加入蔥快速攪...
做紅椒牛肉魔芋面的食材：牛肉片200g，魔芋面200g，青蔥兩根，紅椒1/2個，香菇4朵，麻油2匙紅椒牛肉魔芋面的做法：1、紅椒切條狀、香菇泡軟后切絲、青蔥切3cm左右。姜末、蒜末切好備用。蒟蒻面洗凈后，稍微剪短煮一鍋水，滾后放入蒟蒻面煮約2分鐘。2、牛肉剪成小塊小塊的，加入醃料抓勻。熱鍋下2匙麻油，...
做彩色魔芋炒的食材：各色魔芋適量，熟或生五花肉適量，洋蔥適量，青椒適量，黃椒適量，紅蘿卜適量，蒜片適...彩色魔芋炒的做法：1、材料如圖。2、鍋熱放少許油爆香蒜片后。3、放入五花肉爆炒至焦香上色（炒時放入一些些生抽及米酒）。4、肉撥至一邊后放入紅蘿卜及洋蔥炒至軟化后。5、加入青椒黃椒及蒟蒻炒勻后加入一些...
做魔芋涼面的食材：纖吃纖盈魔芋涼面-昆布鰹露1，鮮蝦2，玉米適量魔芋涼面的做法：1、纖吃纖盈蒟蒻涼面-昆布鰹露。2、倒入碗中在使用清水沖洗一下。3、加入鰹魚露與所負的7味粉。4、也可加入自己喜歡的食材下去一起吃。5、。
做麻辣魔芋的食材：盒裝魔芋1盒，辣椒面，花椒1小把，醬油，白糖，青紅椒麻辣魔芋的做法：1.魔芋用清水沖洗干凈，或者按照包裝要求進行焯燙鍋中加熱少許油，爆香花椒，之后倒入瀝干的魔芋，翻炒幾下，加入少許鹽入味；2.之后加入一勺量的醬油讓魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、...
做越式鮮蝦魔芋冷面的食材：魔芋面（1包）50g，草蝦8尾，小黃瓜絲50g，小蕃茄10顆，薄荷葉少許，檸檬汁1大匙，砂...越式鮮蝦魔芋冷面的做法：1、小黃瓜切絲、小蕃茄對切、蝦子燙熟泡冰水后去頭尾與蝦殼，醬汁材料調勻。。2、將蒟蒻面水份瀝干裝盤，舖上小黃瓜絲、蝦子、蕃茄、薄荷葉，淋上醬汁拌勻即可享用。。