魔芋雙脆炒韭菜花怎么做?魔芋雙脆炒韭菜花的做法

食材:
雙色蒟弱300g,韭菜花300g,嫩姜1小塊,辣椒1條,蒜末1小匙,高湯半碗,胡椒適量,鹽適量
做法:
1、墨魚片的蒟蒻略漂洗,瀝干切適口大小。
2、韭菜花洗凈,切小段備用。
3、嫩姜切細絲,蒜切末,辣椒剖半去籽切細絲.。
4、一匙油爆香姜絲后入高湯半碗,隨即入蒟蒻片同煮至湯汁收一半。
5、入蒜末,辣椒,韭菜花同炒。
6、再加鹽,胡椒拌勻。
7、盛盤起鍋了,好吃又袂大棵喔!。
上一個:芋頭粉蒸排骨
下一個:姜絲蜆湯
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