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日本豆腐怎么做好吃?日本豆腐的做法

日本豆腐怎么做好吃?日本豆腐都有哪些做法?以下是本站提供的日本豆腐家常做法大全,希望對您有用。

日本豆腐的做法大全

  • 肉片燙日本豆腐
    做肉片燙日本豆腐的食材:日本豆腐3條,豬里脊肉200克,干辣椒幾個、花椒15-20粒、郫縣豆瓣醬1大勺、醬油1大勺...
    肉片燙日本豆腐的做法:1.豆腐從中間切斷,然后片成2厘米左右的塊,放入加了鹽的開水中焯燙20秒鐘,然后撈出備用;.豬肉切成薄片,然后加入料酒、鹽、淀粉拌勻,腌制20分鐘。蔥姜蒜都分別切成末備用;2.熱鍋冷油,改成...
  • 松茸日本豆腐
    做松茸日本豆腐的食材:(牛佤)凍干松茸菌適量,老豆腐適量,淀粉適量,蔥適量,蒜適量,醬油適量,食鹽適量
    松茸日本豆腐的做法:1、將(牛佤)凍干松茸菌放入清水中醒開30秒,備用。。2、把豆腐切薄段,備用。。3、把蔥切丁,蒜切丁,備用。。4、把淀粉勾芡成水淀粉,備用。。5、冷鍋下油,待油熱乎時,把豆腐煎至金黃色,...
  • 風味日本豆腐
    做風味日本豆腐的食材:日本豆腐肉末青紅椒雞蛋姜蒜生抽蠔油料酒淀粉胡椒粉油鹽
    風味日本豆腐的做法:1.準備好原材料;2.雞蛋中放入適量的鹽,打散備用;3.將切成等厚的日本豆腐塊先裹上一層淀粉,再裹上一層雞蛋液;4.燒熱鍋,放適量的油,將裹有雞蛋液的日本豆腐塊放進去煎炸;5.直至兩面...
  • 冬菇肉絲煮日本豆腐
    做冬菇肉絲煮日本豆腐的食材:日本豆腐4條,瘦肉100克,干冬菇8朵,蔥適量,油,鹽,生粉,鮑汁
    冬菇肉絲煮日本豆腐的做法:1.把日本豆腐從中間切一刀,成為兩半;拉起包裝袋倒出日本豆腐,切成合適的大小;平底鍋燒至大熱,擦一層薄油,放進日本豆腐;中火煎至金黃定型,晃動平底鍋豆腐可以移動就翻面,同樣用中火煎至...
  • 酥脆炸日本豆腐
    做酥脆炸日本豆腐的食材:日本豆腐1盒,蛋1粒,玉酥粉適量
    酥脆炸日本豆腐的做法:1、1)一盒豆腐(超市包裝豆腐),瀝干,切成4片或6片或8片(你喜歡)2準備玉米在一個小碗里的玉米淀粉。將豆腐片沾上雞蛋和淀粉之后使用高火油炸直到金黃色。3酥炸豆腐片,撒上一些黑芝麻,香...
  • 脆皮日本豆腐
    做脆皮日本豆腐的食材:日本豆腐2條、淀粉(沒有承重、根據自己的食材量準備)、番茄沙司5湯匙、白糖1湯匙、...
    脆皮日本豆腐的做法:1、準備好日本豆腐2條。2、用到從中間部分切開,不要從頭剪開。3、用刀把豆腐切成寬度約1cm的塊。4、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹,沾滿淀粉。5、鍋中倒油,油熱后放入沾滿淀粉的豆腐,表面...
  • 茄汁日本豆腐
    做茄汁日本豆腐的食材:日本豆腐2包,罐頭菠蘿1/2罐,洋蔥1/2個,紅燈籠椒1/2個,青燈籠椒1/2個,蛋液1個,水...
    茄汁日本豆腐的做法:1、將紅、青燈籠椒去籽切塊;洋蔥切塊。。2、瀝干菠蘿切塊。。3、面粉加入鹽及胡椒粉拌勻。。4、將日本豆腐切厚片,裹上蛋液,再裹上面粉。。5、準備一個碗,加入醬汁材料拌勻。。6、取一個鍋,...
  • 雞蛋豆腐金菇燒
    做雞蛋豆腐金菇燒的食材:雞蛋豆腐1盒,金針菇1包,胡蘿卜絲少許,香菇素蠔油1大匙,味素1小匙,絞肉100g
    雞蛋豆腐金菇燒的做法:1、胡蘿卜刨絲備用,雞蛋豆腐切成12塊,金針菇洗凈去蒂頭。。2、熱油鍋下2大匙油煎雞蛋豆腐到兩面金黃,盛盤備用。。3、余油炒香胡蘿卜絲跟絞肉至快熟。4、用半米杯水調開素蠔油,加入鍋中...
  • 日本豆腐海鮮蔬菜燴
    做日本豆腐海鮮蔬菜燴的食材:日本豆腐,甜玉米,蝦仁,小番茄,黃瓜,胡蘿卜,木耳
    日本豆腐海鮮蔬菜燴的做法:1.首先,把日本豆腐切片,擺到盤子上,放到微波爐中加熱2-3分鐘,去水備用。2.然后,我們開始做上面的澆汁。把蝦、胡蘿卜、黃瓜、玉米分別過熱水到7分熟。將焯過水的蔬菜放到涼水里面過下水,可...
  • 金針菇日本豆腐
    做金針菇日本豆腐的食材:日本豆腐300克金針菇100克香蔥3棵大蒜3瓣食用油500克(實耗30克)香油1小匙蠔油2小匙...
    金針菇日本豆腐的做法:1.金針菇洗凈去根,日本豆腐均切成段,香蔥切末,大蒜切片;2.鍋內入油燒熱后,放入日本豆腐,待炸成金黃色后,撈起;3.鍋內留少許油,放入香蔥、大蒜炒香,再加入少許水,倒入炸好的日本豆腐、...
  • 日本豆腐煲
    做日本豆腐煲的食材:材料:日本豆腐三條,豬肉若干切絲,干蝦子去頭尾若干,冬菇若干泡軟切絲,干魷魚若干...
    日本豆腐煲的做法:1、先把金針菇放進開水焯一下,撈起待用2、將日本豆腐從包裝袋中拿出來,將豆腐切段盛盤待用3、炸豆腐,把鍋燒熱,下大約三碗油,等油燒到很熱起白煙的時候就將豆腐一個個放進去炸,剛開始不要...
  • 鮮蝦日本豆腐
    做鮮蝦日本豆腐的食材:鮮蝦300g,日本豆腐200g,雞蛋3枚,鹽1茶匙(5g),香蔥花2茶匙(10g),香油1茶匙(5...
    鮮蝦日本豆腐的做法:1、鮮蝦剝去蝦殼,挑去沙腸,清洗干凈,瀝干水分,切成稍大一點的丁。日本豆腐切成0.5mm厚的片。2、雞蛋磕入碗中加入鹽攪打,之后再分幾次加入溫開水攪打,用勺子潷去攪打起的泡沫。3、將切好的...
  • 蝦仁日本豆腐
    做蝦仁日本豆腐的食材:日本豆腐·蝦仁·姜·鹽·醬油·糖·淀粉
    蝦仁日本豆腐的做法:1、蝦去皮去蝦線洗凈,日本豆腐取出切片,姜切絲。淀粉倒水調成芡汁。2、鍋中放油,放入姜絲、蝦仁煸炒變色。放入糖、鹽、醬油、開水(沒過蝦),放入日本豆腐改小火燉兩分鐘,轉大火倒入芡汁。...
  • 味噌日本豆腐蒸豬肉片
    做味噌日本豆腐蒸豬肉片的食材:五花肉300克,洋蔥1/2個,日本豆腐(切塊)1條,姜適量,蔥適量,白芝麻粒適量,豬肉...
    味噌日本豆腐蒸豬肉片的做法:1、洋蔥及姜切絲;蔥切末。2、五花肉切片。3、將白味噌、味醂、日本清酒、砂糖、生粉及麻油拌勻。4、加入五花肉及姜拌勻。5、將洋蔥及日本豆腐鋪在盤子上,然后放上五花肉。6、在電飯鍋中加入少...
  • 鐵板日本豆腐
    做鐵板日本豆腐的食材:日本豆腐4個豬肉末200g豆瓣醬少許美人椒20g杭椒20g雞精適量味精適量白糖適量胡椒粉適...
    鐵板日本豆腐的做法:1、豆腐先從中間切一刀,取出兩邊豆腐,在分別一切二,一個豆腐切四段,切好裝入盛器中,撒入干淀粉(即干粉糊)美人椒杭椒切小圈2、起鍋上火,下入植物油燒至四成油溫,油溫不能過低也不能過高...
  • 日本豆腐
    做日本豆腐的食材:豆腐,蠔油,雞精,醬油,食用油,蔥花
    日本豆腐的做法:1.準備好玉子豆腐2條2.用到從中間部分切開,不要從頭剪開3.用刀把豆腐切成寬度約1cm的塊4.把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹,沾滿淀粉5.鍋中倒油,油熱后放入沾滿淀粉的豆腐,表面炸至脆硬。全部...
  • 紅燒日本豆腐
    做紅燒日本豆腐的食材:日本豆腐三條,青辣椒一只,紅辣椒一只,蔥白若干,生粉若干,蠔油1大湯匙,生抽1湯匙...
    紅燒日本豆腐的做法:1、將日本豆腐小心拆開包裝,切成2厘米左右的片狀;2、將其他蔬菜材料切成薄片,備用;3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸,成金黃色撈出,備用;4、鍋內倒入少許色拉油,將蔥姜爆香,然后...