豆腐干怎么做好吃？豆腐干的做法
豆腐干怎么做好吃？豆腐干都有哪些做法？以下是本站提供的豆腐干家常做法大全，希望對您有用。豆腐干的做法大全
做松茸芹菜炒香干的食材：（牛佤）凍干松茸菌適量，豆干適量，甜椒適量，芹菜適量，大蒜適量，蠔油適量，醬油適...松茸芹菜炒香干的做法：1、將（牛佤）凍干松茸菌放入清水中醒開30秒，備用。。2、把豆干切絲，甜椒切絲，備用。。3、把芹菜切段，大蒜切片，備用。。4、熱鍋下油，爆香大蒜，放入豆干，芹菜和甜椒，添入適量醬油和蠔油...
做豆腐干的食材：主料：豆腐干500克輔料：食鹽2g、醬油50g、味精2g、姜5g、八角6g、花椒5g、香油10g、...豆腐干的做法：1、將豆腐干洗凈，兩塊或三五塊疊在一起，用線捆緊。2、將八角、花椒、五香粉裝入一個布口袋內(nèi)縫上。3、鍋架旺火上，放入適量的水、醬油、鹽、蔥段、姜塊和五香料袋，燒開，煮約半小時，即成鹵...
做干貝豆腐干面的食材：蔥少許，干貝醬少許，醬油少許，洋蔥半顆，肉末半盒，辣椒醬少許，胡椒粉少許，豆腐半...干貝豆腐干面的做法：1、末肉和油蔥丁先混合撒上少許的胡椒粉鹽香油攪拌后靜置約2分鐘后續(xù)將所有食材準(zhǔn)備就緒。2、放入少量橄攔油后放入干貝醬炒香撒上少許的胡椒粉后拌炒物香味出來后將入肉末和洋蔥丁拌炒...
做鹵豆腐干的食材：豆腐干500克，醬油50克，鹽15克，大蔥10克，八角5克，白砂糖25克，香油10克，生姜5克...鹵豆腐干的做法：1.新鮮的老豆腐切成3厘米厚的大片；生姜切片；備用。2.平底鍋置旺火上，倒入植物油燒至7成熱，將白豆腐逐塊夾入鍋內(nèi)，炸至金黃色即撈出，瀝干油。3.另起鍋置火上，加清水250毫升、精鹽、醬油、...
做豆腐干絲炒甜椒的食材：主料：豆腐干250克，青椒60克，柿子椒65克，輔料：韭菜花50克，調(diào)料：植物油30克，豌...豆腐干絲炒甜椒的做法：1.豆腐干和青、紅椒均切絲；韭花切段。2.鍋中放油燒熱，依次下豆腐干、青紅椒絲和韭菜花，翻炒均勻，放鹽和生抽一同炒拌，炒至入味時，放味精，略加生粉勾芡即成。
做炒芹菜豆腐干的食材：主料：芹菜200克，輔料：豆腐干100克，調(diào)料：鹽3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5...炒芹菜豆腐干的做法：1.豆腐干切條，芹菜切段，入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觯?.花椒泡熱水制成花椒水；3.鍋內(nèi)加花生油燒熱，放入姜絲熗鍋，入豆腐干炒透；4.再下入芹菜段及其他調(diào)料，旺火炒至嫩熟；5.加味精，勾薄芡，淋明...
做秘制豆腐干的食材：老豆腐，生抽，芝麻油，料酒，白胡椒粉，冰糖，鹽，韓國辣椒醬，黃豆（提前泡上），自...秘制豆腐干的做法：1、2、豆腐切薄塊，盡量薄。2、豆腐干入油鍋小火慢慢炸透，至兩面金黃撈出瀝油。3、鍋中放入冰糖，炒成焦糖后放入炸好的豆腐干，拌炒。4、放入少許生抽稍稍拌炒上色。5、加入料酒2匙，韓國...
做香鹵豆干的食材：五香豆干15個，食用油半碗，醬油半碗，醬油膏一大匙，冰糖一大匙，花椒粒一匙，八角4~...香鹵豆干的做法：1、五香豆干買回后，先以滾水川燙，放涼后每個切4小塊備用。2、干鍋不放油，小火先炒香花椒粒和八角，等香氣出來后倒入食用油，再加入姜片、辣椒煸香3、放入豆干塊稍微拌炒一下，加入醬油、醬油...
做蜜汁豆腐干的食材：老豆腐，老抽，鹽，雞精，糖，麻油蜜汁豆腐干的做法：1.老豆腐切塊，入油鍋炸透后撈出。2.倒出油，鍋內(nèi)加老抽、鹽、多一些糖，加水，放入炸好的豆腐塊煮到收汁。3.放雞精，淋上麻油即可。
做川味麻辣涼拌豆腐干的食材：煙熏豆腐干（兩三塊錢的），小蔥3棵川味麻辣涼拌豆腐干的做法：1、先將豆腐干用溫水洗洗，多洗幾遍，然后用開水燙幾分鐘。燙好后切薄片。2、小蔥切成蔥花備用.3、將蔥花、生抽三勺、陳醋一勺、鹽少許、味精少許、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺，放入切好的豆...
做涼拌豆腐干的食材：原料：香豆腐干4塊，，調(diào)料：油辣椒半小勺，油花椒1/5小勺，花生醬半小勺，，蒜頭2瓣...涼拌豆腐干的做法：1，香豆腐干過開水焯一下，橫剖二后切絲2，蒜和姜切成碎末，倒入2勺開水調(diào)成蒜姜水，花生醬加2勺水調(diào)開3，芝麻微波爐20秒2次轉(zhuǎn)熟4，把所有調(diào)料（除了醋），全部倒入豆腐干絲中調(diào)拌均勻，最后滴...
做辣椒炒豆腐干的食材：主料：豆腐干輔料：青紅椒，蒜苗1根調(diào)料：菜籽油，醬油，白糖少許，辣椒醬辣椒炒豆腐干的做法：1、青紅椒去籽切塊，蒜苗切段，豆腐干切片。2、煮鍋內(nèi)放適量清水，加少許食用油燒沸，倒入青紅椒汆之?dāng)嗌瑩瞥隹厮?、炒鍋上火，鍋熱倒入油，放辣椒醬炒出香味時，放入豆腐干片、蒜苗段翻炒...
做麻辣豆腐干拌面的食材：寬卷面2包，雞蛋豆腐1盒，杏包菇1根，蔥2根，辣椒1根麻辣豆腐干拌面的做法：1、準(zhǔn)備材料，雞蛋豆腐切小塊，杏包菇切小塊，蔥切花。2、把麻辣寬卷面，包裝剪開，取出面體跟調(diào)味包。3、水滾，放入面條，煮約三分鐘撈起，瀝干水分備用。4、鍋里放一匙油，杏包菇放入煎到金...
做豆腐干炒青菜的食材：豆腐干，青菜（這里用的是生菜），大蒜1瓣，鹽豆腐干炒青菜的做法：1、豆腐干切成細(xì)條，生菜洗后濾水待用。大蒜切成片。2、油開后放入豆腐干和蒜片，翻炒幾下后，用手隨意把生菜扯成幾段，扔到鍋內(nèi)。3、大火翻炒幾下，放鹽即出鍋。
做醬爆豆腐干炒肉絲的食材：豬肉300克，豆腐干3塊，紅辣椒1只，蒜（切片）3瓣，甜面醬2湯匙，紹興酒1湯匙，麻油1...醬爆豆腐干炒肉絲的做法：1、豬肉切片，加入紹興酒、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉腌20分鐘。2、豆腐干及紅辣椒切片。3、將甜面醬、紹興酒、麻油、砂糖及鎮(zhèn)江醋拌勻成醬汁。4、用中高火燒熱鍋，加少許油，加入豬肉片炒至半熟...
做豆腐干柿椒炒面的食材：五香豆腐干150克，鮮中粗面條300克，菜油2湯匙，醬油1湯匙，老抽1茶匙，青柿椒半個，...豆腐干柿椒炒面的做法：1.將辣椒洗凈，去籽，切成細(xì)絲，放一捏鹽混勻。豆腐干切成細(xì)絲。蔥洗凈切5厘米長的段。2.湯鍋內(nèi)裝大半鍋水，蓋上，置大火上燒。待水開時，將面放入，蓋上，煮開后加100毫升冷水。蓋上。又開時再...
做麻婆豆腐干燒皮蛋綜合菇的食材：麻婆豆腐燴料1份，鴻喜菇適量，皮蛋2個，地瓜粉2大匙麻婆豆腐干燒皮蛋綜合菇的做法：1、一歩一歩來：所有材料們。2、皮蛋切船型片沾地瓜粉后拍去多余粉。。3、平底鍋加少許油加熱，放入皮蛋煎香取出。。4、原鍋再加些少少油加熱，放入鴻喜菇炒軟后放入皮蛋并倒入麻婆豆腐燴料...
做茶香豆腐干的食材：豆腐干適量、花茶40克、紅糖適量、醬油30ML、鹽適量茶香豆腐干的做法：1、鍋中做水，放少許鹽燒開，放入豆腐干焯一下?lián)瞥觯?、另做水燒開，放入花茶、紅糖和醬油燒開，放入豆腐干；3、煮開之后該為中小火繼續(xù)煮20分鐘左右；4、臨出鍋前根據(jù)口味再放一點(diǎn)鹽即可。
做豆腐干炒花生的食材：花生，豆腐干，食用油，鹽，味極鮮醬油，老抽，十三香，桂皮，八角，香葉，蒜末，蔥末...豆腐干炒花生的做法：1、準(zhǔn)備好材料，花生提前泡好。2、煮鍋中盛水，放入花生、香葉、八角、桂皮、干辣椒、花椒、鹽煮制，約煮50分鐘至花生軟糯。3、煮好的花生撈出瀝水，蒜蔥切成末，豆腐干切成粒。4、熱鍋涼油，放...