豆腐干適量、花茶40克、紅糖適量、醬油30ML、鹽適量
1、鍋中做水，放少許鹽燒開，放入豆腐干焯一下撈出；
2、另做水燒開，放入花茶、紅糖和醬油燒開，放入豆腐干；
3、煮開之后該為中小火繼續煮20分鐘左右；
4、臨出鍋前根據口味再放一點鹽即可。
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