佛手津白怎么做？佛手津白的做法
食材：
白菜（燙軟）適量，紅蘿卜片（燙軟）適量，香菇（泡過）適量，綠花椰菜適量，絞肉適量，太白粉水適量
做法：
1、 材料如圖。
2、 絞肉加味霖及2大匙水用同一方向拌勻后加入香油 醬油 調味料等調味后備用。
3、 香菇 蘿卜片抹上太白粉水放入絞肉排盤。
4、 白菜去葉留梗后修成需要大小后用刀尖劃白菜梗內數刀后。
5、 一方放入絞肉后翻轉另一方蓋上后放入盤子排盤。
6、 依盤形排盤后入鍋蒸10分。
7、 10分后開蓋取出。
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