紫薯石榴包怎么做？紫薯石榴包的做法
食材：
中筋面粉500g，酵母粉4g，糖15g，奶粉20g，水220-250g，奶油20g，紫薯300g，黎麥1量米杯做法：
1、 材料表中的頭5項揉成團后才加入奶油揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，發至兩倍大。水的份量不要一口氣加入，因面粉的陳、新而含水量不同，酌情慢慢加入。。
2、 紫薯去皮切小丁，在電鍋蒸熟后壓成泥，紫薯本身已有甜味，所以不再另外調味了。。
3、 黎麥略浸泡后加水1杯半些煮熟后加約2大匙的糖拌勻。。
4、 發好的面團分成16個小劑子。撖成圓片，在中間先放入一匙黎麥。。
5、 再放紫薯在其上。。
6、 用左手虎口托住面皮，右手沿邊緣打折子，然后整形成花型，下墊饅頭紙，放蒸籠中，最后發酵約20分鐘。冷水上鍋，水開后蒸約12分鐘。。
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