1、將馬頭魚一夜干解凍。。
2、擦干后兩面抹上初榨橄欖油。。
3、鐵板用小火熱鍋3分鐘，將魚放入，煎5分鐘熄火。。
4、將美麗媞妮初榨橄欖油及香菜末混合。。
5、淋在魚上，點綴檸檬及香菜即可上桌。。
6、完成。。
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