馬蘭頭250g，蘭花干1包，鹽，白糖，雞精，芝麻，香油
1.馬蘭頭摘去老葉和老梗，洗凈泥沙，瀝干水分
2.半鍋水煮開，放馬蘭頭進去汆燙兩分鐘，撈出馬上泡在涼開水里
3.這個時候處理蘭花干，把蘭花干切成小丁
4.涼透的馬蘭頭撈出，用手擠干水分，切碎
5.馬蘭頭碎和蘭花干丁一起放一個大碗里
6.放鹽，白糖和適量雞精拌勻，再放芝麻香油拌勻
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