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火雞胸肉藜麥墨西哥卷餅的做法

火雞胸肉藜麥墨西哥卷餅

食材:

藜麥1/4大同量米杯,番茄(大型)1/4顆,洋蔥1/4顆,酪梨1/4顆,大蒜1瓣,起司片2片,火雞胸肉片7片,墨西哥餅皮2片,香菜適量,萊姆1/2顆,胡椒與鹽適量,沙拉葉適量

做法:

1、 [酪梨醬] 大蒜切末,酪梨用湯匙壓成泥后倆著混均勻,加點萊姆汁、鹽與胡椒。。

2、 [莎莎醬] 番茄與洋蔥切丁,加點鹽與香菜,擠約一半的萊姆汁拌均勻。。

3、 藜麥下滾水煮熟(約7分鐘)。。

4、 火雞胸肉煎熱。。

5、 墨西哥餅皮煎熱。。

6、 把所有食材排上餅皮。。

7、 完成拉!。

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