臘腸煲仔飯?jiān)趺醋觯颗D腸煲仔飯的做法

食材:
臘腸1條,肝腸2條,臺式香腸2條,芥藍(lán)菜適量,雞蛋1個,白飯適量,淬釀醬油露1.5匙,紹興酒1匙,糖少許
做法:
1、臘腸、肝腸、臺式香腸放入電鍋蒸熟取出切片,蒸臘腸醬汁趁熱拌入味全淬釀、紹興酒、糖。。
2、陶鍋內(nèi)抹上一層蔬菜油,底鋪上白飯,擺上臘腸、肝腸、芥藍(lán)菜、半熟荷包蛋,先淋上少許醬汁,開小火將白飯煎至呈鍋粑狀后再淋上醬汁即完成。。
3、方便版。
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