土耳其火雞肉餅怎么做？土耳其火雞肉餅的做法
食材：
285克蘆筍，1/4杯水，1湯匙人造黃油，114克火雞胸肉，1/4茶匙碎大蒜，120克熟蝦，1袋荷蘭醬
做法：
1.將蘆筍清洗干凈后，切好備用，也可以直接購買冷凍切好的蘆筍，做解凍處理。
2.將大蒜去皮后，取幾瓣，清洗干凈后切碎，準備1/4茶匙的量。將火雞胸肉清洗干凈，切成6塊，備用
3.將蝦洗好后，在一個大鍋里放上水，用大火煮開，然后把洗好的蝦放進去，水量正好沒過蝦，大約煮5至6分鐘就熟了，撈出蝦，瀝干水分。然后去皮去殼，備用
4.將水和蘆筍放入一個平底鍋中，蓋上鍋蓋，用中火加熱大約5分鐘左右，直至煮沸，取下蓋子，繼續煮1或2分鐘，直到蘆筍變軟，撈出蘆筍并瀝干，擱置一邊備用，記得保溫。
5.將黃油放入一個煎鍋中，用中火加熱，直至黃油融化，放入火雞肉，每側煮2至3分鐘左右，或直到雞胸肉變成褐色，內部不再粉紅色，從鍋中取出火雞并放在一邊。
6.將大蒜和蝦放入已加過熱的煎鍋中，用中高火烹煮1或2分鐘，不斷攪拌直到蝦熟透。
7.根據包裝的說明準備荷蘭醬。
8.將每塊火雞肉放在盤子上，火雞肉上面放上蘆筍和蝦，然后再用勺子澆上荷蘭醬，荷蘭醬液覆蓋火雞肉表面。
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