柚子香辣魚怎么做？柚子香辣魚的做法
食材：
鯛魚片350g，柚子1/2顆，花椒粒1中匙，椒麻辣油2大匙，薄鹽醬油3大匙，素油膏少許，辣椒2根，九層塔3株，香菜3株，蒜頭2粒，大蒜1支，香油1小匙，米酒2大匙，白胡椒粉適量
做法：
1、備料如圖~。
2、先以2大匙油將花椒粒炒至香氣釋出再撈起（勿用大火，會反苦）。
3、放入大蒜片、辣椒拌炒。
4、接著放入雕魚片略拌一下，再放入香菜、九層塔、柚肉。
5、加入椒麻辣油、薄鹽醬油、素蠔油滾煮即可。
6、水果柚香入菜，增加淡淡果香與不同的口感!。
上一個：迷你菠蘿面包
下一個：椰子瓦片
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