1、材料先切成同大小的丁狀（可先把馬鈴薯和紅蘿卜，用電鍋蒸熟，備用！）。
2、加點油，把洋蔥先炒香（ㄧ定要炒香唷）。
3、再加入蒸熟的馬鈴薯和紅蘿卜拌炒。
4、之后再加入水，蓋過食材的量。
5、咖哩塊拗成小塊。
6、將拗成小塊的咖哩塊放入鍋內攪散。
7、之后開中小火，ㄧ直煮，煮到馬鈴薯有附著咖哩的顏色，即可！。
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