營養(yǎng)早餐鮮蝦玉米煎蛋藜麥料理的做法
食材：
藜麥3/4碗，鮮蝦仁半碗，玉米粒半碗，雞蛋2個，番茄1顆，小唐菜少許，檸檬半個，黑椒粉酌量，鹽酌量做法：
1、 把藜麥煮熟:1. 洗凈藜麥;2. 把兩碗水煮沸;3. 倒入藜麥煮15分鐘;4. 待藜麥顏色轉(zhuǎn)半透明就熄火，倒去多余水份;5. 盛入碗里面，加入鹽及檸檬汁調(diào)味。。
2、 熱鍋下油，倒入粟米粒及蝦仁伴炒半分鐘，再倒入番茄粒及切細條的小唐菜伴炒至熟，放入鹽、黑椒粉及檸檬汁調(diào)味。。
3、 煎蛋:1. 熱鍋下油再轉(zhuǎn)小火;2. 打入兩顆雞蛋煎20秒左右;3. 灑入少許水后把鍋蓋蓋上，讓水蒸氣使蛋黃燜熟;4. 喜歡流心蛋黃的話就必要煎太久。。
4、 排盤，再淋上一些檸檬汁。若喜歡，可以灑點橄欖油（健康點就比下）。。
上一個：自制陜西涼皮
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