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蜜棗黃米粽子怎么做?蜜棗黃米粽子的做法

蜜棗黃米粽子

食材:

大黃米(黍子米),蜜棗,花生米,粽葉

做法:

1.大黃米浸泡10個(gè)小時(shí),花生米浸泡1個(gè)小時(shí),粽葉洗凈,放沸水中煮5分鐘,用清水浸涼

2.粽葉先折疊成圓錐形,底部放黃米

3.中間放蜜棗、花生米

4.上面覆蓋黃米

5.包成三角形粽子(也可以包成其他形狀的),用棉線扎緊

6.放鍋中加水大火燒沸,改小火煮1小時(shí),再關(guān)火,燜一小時(shí)

7.ok

上一個(gè):玉米羹

下一個(gè):藕粉小米粥

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