蜜棗黃米粽子怎么做?蜜棗黃米粽子的做法

食材:
大黃米(黍子米),蜜棗,花生米,粽葉
做法:
1.大黃米浸泡10個(gè)小時(shí),花生米浸泡1個(gè)小時(shí),粽葉洗凈,放沸水中煮5分鐘,用清水浸涼
2.粽葉先折疊成圓錐形,底部放黃米
3.中間放蜜棗、花生米
4.上面覆蓋黃米
5.包成三角形粽子(也可以包成其他形狀的),用棉線扎緊
6.放鍋中加水大火燒沸,改小火煮1小時(shí),再關(guān)火,燜一小時(shí)
7.ok
上一個(gè):玉米羹
下一個(gè):藕粉小米粥
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