竹筍香菇瘦肉粥怎么做？竹筍香菇瘦肉粥的做法

食材：

竹筍兩根，香菇四朵，豬絞肉適量，蝦米適量，白米適量，蔥一根

做法：

1、先將主角竹筍川燙煮熟，避免放久了過老，然后切丁備用。。

2、準備食材，白米預先用電鍋煮熟，香菇泡水后切絲狀，并備好豬絞肉、蝦米、青蔥。。

3、陸續將香菇、蝦米用平底鍋爆香，并將豬肉炒熟。。

4、將所有食材放入鍋內煮約十分鐘，先前泡香菇的水亦可加入，增加香氣。最后放入適當食鹽，并撒上青蔥即大功告成。。

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