1、先煮沸一鍋沸水,按包裝上的指示煮蕎麥面,然后用開水沖一沖面條。
2、將面條瀝干水份,然后放冰塊令面條變涼,或將面條浸在冰水內備用。
3、將所有調味料拌勻。
4、將面條,蔥花及芝麻放入碗內拌勻。
5、再下調味料拌勻即成!。
6、上桌。。
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