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土豆炆火鵝怎么做?土豆炆火鵝的做法

土豆炆火鵝

食材:

半只燒鵝,土豆,酸梅醬,鹽

做法:

1、土豆削皮后洗凈切片,起鑊放油下土豆炒香,放清水加蓋煮熟后放鹽調味后盛起。

2、再把鍋燒熱,放燒鵝煮開,待燒鵝的汁燒開后加入酸梅醬,再煮至收汁后盛起鋪在土豆面上便成。

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