免烤箱香甜糯米面包怎么做？免烤箱香甜糯米面包的做法
食材：
糯米粉80克，高粉200克，鹽5克，糖20克，酵母粉4克，水170克，麥芽糖5克
做法：
1.混合以上所有材料揉成擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)，進(jìn)行發(fā)酵。
2.將發(fā)酵好的面團(tuán)分成65G一個(gè)。
3.搓成長(zhǎng)條，交叉既可，也可多弄幾個(gè)麻花勁。
4.鍋內(nèi)入油，油熱后，將面包入內(nèi)炸一下既可。
5.吃的時(shí)候撒點(diǎn)白糖。
秘決：
我是前一天晚上一次發(fā)酵后，搓出來形狀放到冰箱里進(jìn)行二次發(fā)酵，早上起來入油鍋炸一下就可以了.這個(gè)面包主要是體現(xiàn)了糯米粉的糯軟香甜，貪心的我想如果加大糯米粉的含量是不是會(huì)更加好吃，所以有一次我把糯米粉的量給加大了，結(jié)果非常的失敗！因?yàn)榕疵追垡稽c(diǎn)筋度都沒有，加大比例就會(huì)把面團(tuán)弄得像一團(tuán)敗絮一樣，一點(diǎn)面筋都沒有了，可想而知不會(huì)成功的，面團(tuán)直接被我扔垃圾筒里去了。
上一個(gè)：黑糖燕麥蓮藕糕
下一個(gè)：炒涼粉
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