番茄香腸意面怎么做？番茄香腸意面的做法
食材：
意大利面適量，碎番茄醬400克，鮮豬肉香腸4根，淡奶油60ml，洋蔥半個，迷迭1茶匙，香蒜一瓣，辣椒粉少許，奶酪粉少許，橄欖油2+1湯匙，鹽1茶匙
做法：
1.準備好所有食材，蒜切片，蔥頭切片備用
2.用叉子按住香腸一一碾碎
3.把其余香腸都碾碎如圖中的樣子
4.用刀剁碎，像肉餡一樣
5.熱鍋涼油，鍋中倒入2湯匙橄欖油，放入蒜片和洋蔥煸炒數下
6.放入剁碎的香腸粒和干迷迭香，翻炒至香腸變成深色，出油的狀態
7.放入適量的辣椒粉，如果有細粉更好
8.倒入一罐碎番茄醬
9.如果醬汁比較稠，可以適當加點水，略煮10-15分鐘左右
10.見湯汁收濃，加入適量的淡奶油，再煮2-3分鐘
11.頭出鍋前加入意大利綜合干香料，沒有的話可以加入少許黑胡椒碎即可
12.意面按照袋子說明上的時間煮熟，煮熟后淋上1湯匙橄欖油，加上醬料，點綴點奶酪粉即可食用
上一個：燕麥片佐藍莓夸克
下一個：酸豇豆肉末
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