酸筍煎鮭魚怎么做？酸筍煎鮭魚的做法
食材：
鮭魚1片，酸筍絲適量
做法：
1、 鮭魚洗凈擦干.酸筍切絲.蒜頭切末.辣椒切末.備好醬油.糖.水.米酒（我米酒用完了用白酒替代）。
2、 煎鮭魚至表面金黃。
3、 加入蒜末。
4、 加入酸筍絲。
5、 加入米酒約3大匙。
6、 加入醬油約2大匙及1大匙水。
7、 加入糖1小匙。
8、 稍微拌一下料。
9、 蓋鍋悶一下至熟。
10、 打開鍋蓋，下辣椒翻面再悶一下，讓魚吸一下湯汁就起鍋。
11、 完成盛盤^^。
12、上桌。
上一個：炒雞腿菇
下一個：干煸滑子蘑
相關(guān)菜譜：
熱門菜譜：
