雙菇燉雞湯【巴西蘑菇、柳松菇】的做法
食材:
雞翅4支,雞腳2支,巴西蘑菇1盒,柳松菇1包,蛤蜊數(shù)顆,鹽巴適量做法:
1、 將兩樣菇類食材沖洗一下。
2、 雞肉用熱水沖燙一下后放置燉鍋中。
3、 再把雙菇鋪放雞肉上層。
4、 內(nèi)鍋加入冷水為8分滿,外鍋則約2.5量杯水,有請我的大Q寶大同電鍋按下電源輕輕松松燉煮。
5、 另外也可準(zhǔn)備數(shù)顆蛤蜊增加湯頭鮮美。
6、 大約燉煮30分中左右放入鍋中。
7、 讓大Q寶繼續(xù)燉煮至電源跳起,開鍋前放些少許鹽巴調(diào)味即可。
8、 這兩種菇類都有特殊的香氣,加上雞湯燉煮的精華湯汁,真的讓人很難抗拒喔!來一碗熱騰騰的雙菇雞湯吧!。
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