姬松茸竹笙燉雞湯怎么做？姬松茸竹笙燉雞湯的做法
食材：
豬瘦肉250克，雞肉400克，姬松茸菌50克，竹笙10克，陳皮一片
做法：
1、松茸菌洗干凈后泡發，頭1次泡10分鐘左右把水倒掉，繼續用300毫升水泡發1小時，這次的水不用倒掉，等下連水去燉。陳皮洗一下泡一下。
2、竹笙泡水后洗干凈后擠干水待用。
3、豬瘦肉和雞肉洗干凈用沸水焯一焯。
4、把以上的材料放進燉盅里加水1000毫升燉2小時，吃的時候加點鹽就可以了哦。
秘決：
這個湯很好營養又香，大家可以試試。姬松茸是一種含糖質和蛋白質非常豐富的食用菌，如果用煲的方式，請適當多加點水，水沸騰后煲1個小時到一個半小時就夠了，因為沸騰的時候會蒸發掉水，煲的話相對火力比燉的稍猛。
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