愛妻便當-納豆蔥香玉子燒&韓式紅醬拌飯的做法
食材:
納豆1盒,青蔥2支,雞蛋2顆,味霖1小匙,糙米飯160g,韓式紅醬1/2小匙,香麻油1/3小匙,白芝麻粒1小匙,海苔細絲少許
做法:
青蔥切蔥花,納豆先不攪拌出粘性直接取出盒,與雞蛋、蔥花、所有調味料倒入碗里(包含納豆內含醬汁包),攪拌均勻備用。
玉子燒鍋燒熱,涂上一層薄薄的油,將納豆蛋液分2或3次倒入,中小火邊煎邊卷起成蛋卷狀,放涼后切厚片。
糙米飯加熱后拌入紅辣醬、香麻油等,裝入便當盒后撒入白芝麻粒。
將煎好的納豆蔥香玉子燒切片鋪在飯上。
最后要蓋上盒蓋之前,準備半張海苔剪成絲狀撒上或圍在四周即可^^。
上一個:蟹味菇燒冬瓜
下一個:傣味酸筍炒牛肉
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