夏日冰涼蒜味醃毛豆怎么做？夏日冰涼蒜味醃毛豆的做法
食材：
毛豆（熟食冷凍品）2大包做法：
1、 選擇已熟食的冷凍毛豆，要醃之前會用大鍋滾水快速燙過（不用太久，只是將冷凍狀態解凍），毛豆濾水撈起后放涼一下，開始備醃料。
2、 醃毛豆的醃料其實很簡單，最主要是蒜頭，蒜頭切成細末（粗細可以自已決定，不要切太大不然不會入味唷～），其中辣椒是自已用橄欖油炒過的，不是生辣椒。
3、 放入所有調味醃料（記得所有配料都慢慢追加然后試味道，才不會一次太多就來不及了），一定要充分的翻拌，讓毛豆均勻的沾上所有的醃料。
4、 任何醃漬的食物一定都要放置才會好吃，所以拌完后冰到冰箱隔天入味就可以好好享用了。
5、 夏天冰冰涼涼的吃，再配上冰BEER，真的是最健康又消暑的自制零嘴。
6、完成。
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