菠菜蘑菇烤蛋怎么做？菠菜蘑菇烤蛋的做法
食材：
奶油1大匙，洋蔥半顆，蘑菇200g，菠菜250g，蛋4顆，黑胡椒適量，乳酪適量，鹽適量
做法：
1、洋蔥切丁，蘑菇切薄片，菠菜切段。鍋中放入奶油融化，加入洋蔥炒至略呈金黃。
2、加入蘑菇一起拌炒，出水后加入波菜煮熟。用夾子夾出蘑菇菠菜洋蔥到烤盤上（如果用鑄鐵鍋就將多余湯汁倒掉即可），挖出四個洞。
3、在洞內打蛋（撒上費塔乳酪），入烤箱200℃烤至喜歡的熟度（我放中上層烤約15分，蛋9分熟）。用黑胡椒跟鹽稍微調味，即可食用。
上一個：西葫蘆燴番茄
下一個：清淡瓠瓜水餃
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