芝士醬烤紅薯怎么做?芝士醬烤紅薯的做法
食材:
紅薯2個,芝士醬60g,玉米粒425g,黑豆425g,塔可醬180ml,小玉米餅11張,土豆泥425g,調味醬480g,白洋蔥1個,綠辣椒1個,橄欖油2湯匙,蔥適量做法:
1、將紅薯去皮煮熟壓成泥備用。將洋蔥,辣椒切碎備用。玉米粒和黑豆洗凈備用。烤箱預熱到160度.。
2、紅薯、洋蔥、綠胡椒和橄欖油放在烤碗里,烤20-25分鐘。。
3、在一個大碗里,加上玉米,黑豆,拉達調味醬,塔可醬,濃縮車打芝士醬等攪拌均勻。。
4、在另外一個烤碗里倒入1/2的混合醬汁,先鋪上烤好的紅薯泥,土豆泥,然后蓋上小玉米餅,最后倒入剩下的混合醬汁。放入烤箱烤25-30分鐘。最后配上新鮮的蔥,立即上桌。。
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