河蜆炒蛋怎么做？河蜆炒蛋的做法

食材：

蜆肉100克，雞蛋2個，鹽、油、胡椒粉、蔥、姜適量。

做法：

1、蜆肉洗凈焯水，雞蛋打散加少許鹽攪拌。

2、起鍋熱油煸炒河蜆，放少許鹽、胡椒粉、姜末。

3、倒入雞蛋液，炒至金黃色即可。

上一個：檸檬煮青口

下一個：萵筍炒雞蛋

相關菜譜：

• 炒蜆仔
• 河蜆炒鮮蔬
• 醃蜆仔
• 炒蜆仔肉

熱門菜譜：

• 酸甜獼猴桃蝦球沙拉
• 椰汁紫米露
• 花雕里肌茭白筍
• 南回小米鮮魚排