牡蠣炊飯怎么做？牡蠣炊飯的做法
食材：
牡蠣（蚵仔）250g，牛蒡1/2根，紅蘿卜1/2根，杏鮑菇1根，米2杯，姜（切砕）1大匙，料理酒2大匙，糖1小匙，鹽1?小匙，醬油3大匙，沙拉油1大匙
做法：
1、 蔬菜全切絲備用。
2、 牡蠣用鹽（分量外）丨茶匙太白粉抓洗瀝干備用。
3、 炒鍋內倒入沙拉油1大匙、放入姜屑、再放入牡蠣、料理酒、鹽、醬油、糖最后倒入1略炒幾下、即可盛起。
4、 米洗干凈倒入電鍋內再把3的醬汁 倒入、量好水分再倒入3、就可啟動電鍋按鈕。
上一個：小黃瓜干貝卷
下一個：玉米須蚌肉湯
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