彩虹瑤柱怎么做?彩虹瑤柱的做法

食材:
白蘿卜12片,紅蘿卜6片,南瓜6片,紫山藥6片,烹大師干貝風味粉1茶匙,太白粉1/2茶匙,水30CC,米酒少許,白胡椒粉少許
做法:
1、 備齊材料。
2、 用壓膜器壓出花型.中間用挖球器挖出一個中空的洞如果沒有挖球器可以挖取.可以等蘿卜川燙過后.再用大波霸的硬吸管來穿過蘿卜。
3、 干貝用溫水泡軟.。
4、 滾水加鹽1茶匙將白蘿卜和紅蘿卜先用滾水川燙1-2分鐘.將干貝塞入蘿卜中。
5、 蒸20分鐘。
6、 水煮滾后加入烹大師干貝風味粉+太白粉和米酒.白胡椒粉..將這個調味汁淋上蘿卜干貝上.。
上一個:東石文蛤翡翠冬瓜蒸
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