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西蘭花炒北極蝦怎么做?西蘭花炒北極蝦的做法

西蘭花炒北極蝦

食材:

北極蝦,西蘭花,蔥姜蒜,料酒,醬油,胡椒粉,鹽

做法:

1. 北極蝦解凍沖洗干凈,瀝干水分;

2. 西蘭花掰成小朵,開水焯至八分熟;

3. 炒鍋注油燒熱,放蔥姜蒜爆香,下北極蝦翻炒幾下,加點料酒、醬油、胡椒粉調(diào)味;

4. 最后放入西蘭花炒勻,加鹽調(diào)味出鍋。

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