北極蝦、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片、胡椒粉、椒鹽
1. 北極蝦解凍，最好放冰箱冷藏室解凍，沖干凈瀝干水分；
2. 放料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片、胡椒粉腌漬上；
3. 電餅鐺預熱；
4. 烤盤刷一層油，將腌好的北極蝦連同調料一起倒進烤盤鋪平；
5. 扣合電餅鐺，選擇烤魚蝦程序；
6. 時間到之后，撒上椒鹽，繼續烤一兩分鐘即可。
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