1、大蜆加水及兩湯匙白醋浸半小時吐沙，節(jié)瓜去皮切件，腐竹碎浸軟剪碎備用。
2、水滾后加入節(jié)瓜和姜片中火煲10分鐘。
3、加入腐竹煲3分鐘。
4、最后加入大蜆煲1至2分鐘至開口即可享用。
5、上桌。
上一個：栗子造型小蛋糕
下一個：蓮藕黃豆排骨湯
相關(guān)菜譜：
熱門菜譜：
